só porque me ocorreu

("Garfos" - Luís Sanches)

Um dia, num restaurante, fora do espaço e do tempo, Serviram-me amor como dobrada fria. Disse delicadamente ao missionário da cozinha Que a preferia quente, Que a dobrada ( e era à moda do Porto) nunca se come fria. Impacientaram-se comigo. Nunca se pode ter razão, nem num restaurante. Não comi, não pedi outra coisa, paguei a conta, E vim passear para toda a rua. Quem sabe o que isto quer dizer? Eu não sei, e foi comigo... (Sei muito bem que na infância de toda a gente houve um jardim, Particular ou público, ou do vizinho. Sei muito bem que brincarmos era o dono dele. E que a tristeza é de hoje). F. Pessoa - Álvaro de Campos, Dobrada à Moda do Porto