quarta-feira, setembro 09, 2009

cartões verdes*

Foram vinte os conselhos que recebi por e-mail. Decidi partilhá-los, por isso seleccionei alguns e fiz outros cortes no texto. Alguns destes gestos são para mim quotidianos, não por obrigação, mas por gosto.
As universidades de Harvard e Cambridge publicaram, recentemente, um manual com 20 conselhos saudáveis para melhorarem a qualidade de vida de forma prática e simples. 1- Beber um copo de sumo de laranja diariamente, para aumentar o ferro e repor a vitamina C. 2 - Salpicar canela no café. Mantém baixo o colesterol e estáveis os níveis de açúcar no sangue. 3- Trocar o pãozinho tradicional pelo pão integral, o qual tem quase 4 vezes mais fibra, 3 vezes mais zinco e quase 2 vezes mais ferro do que tem o pão branco. 4- Mastigar os vegetais por mais tempo. Aumenta a quantidade de químicos anticancerígenos no corpo. Mastigar liberta sinigrina. E quanto menos se cozinham os vegetais, melhor efeito preventivo têm. 5- Adoptar a regra dos 80%. Servir-se de menos 20% da comida evita transtornos gastrintestinais, prolonga a vida, e reduz o risco de diabetes e ataques de coração. 7- Fazer refeições coloridas como o arco-íris. Comer uma variedade de vermelho, laranja, amarelo, verde, roxo e branco, em frutas e vegetais, cria uma melhor mistura de antioxidantes, vitaminas e minerais. 8- Comer pizza. Mas escolha as de massa fininha. O Licopene, um antioxidante do tomate, pode inibir e ainda reverter o crescimento de tumores; e, ademais, é melhor absorvido pelo corpo quando o tomate está em molhos para massas ou para pizza. 10- Realizar actividades que estimulem a mente e fortaleçam a sua memória. Faça alguns testes ou quebra-cabeças, palavras-cruzadas, aprenda um idioma, qualquer habilidade nova. Leia um livro e memorize parágrafos. 12- Rir. Uma boa gargalhada é um 'mini-workout'(...). Baixa o stress, acorda células naturais de defesa e desperta os anticorpos. 14- Ligar para os seus parentes/pais de vez em quando. 15- Desfrutar de uma chávena de chá. O chá comum contém menos níveis de antioxidantes que o chá verde, e beber só uma xícara diária desta infusão diminui o risco de doenças coronárias. Cientistas israelitas também concluíram que beber chá aumenta a sobrevida depois de ataques ao coração. 16- Ter um animal de estimação. As pessoas que não têm animais domésticos, sofrem mais de stress e vão mais ao médico, dizem os cientistas da Cambridge University. As mascotes fazem-nos sentir optimistas, relaxados, e isso baixa a pressão do sangue. Os cães são os melhores, mas até com um peixinho dourado podemos obter um bom resultado. 18- Reorganizar o frigorífico. As verduras, em qualquer lugar do seu frigorífico perdem substâncias nutritivas. A luz artificial do equipamento destrói os flavonóides (que combatem o cancro) que todos os vegetais têm. Por isso, é melhor usar a área reservada às verduras, que é aquela gaveta em baixo. 19- Comer como um passarinho. A semente de girassol e as sementes de sésamo, nas saladas, e cereais são nutrientes e antioxidantes. Comer nozes entre as refeições reduz o risco de diabetes. 20- E, por último, uma súmula de pequenas dicas para alongar a vida: - Comer chocolate. Duas barras por semana dão mais um ano a vida. O amargo é fonte de ferro, magnésio e potássio. -Pensar positivamente. As pessoas optimistas podem viver até mais 12 anos que os pessimistas, as quais, ademais, apanham gripes e resfriados mais facilmente. Ser sociável. As pessoas com fortes laços sociais, ou redes de amigos, têm vidas mais saudáveis que as pessoas solitárias, ou que só têm contato com a família. - Conhecer-se a si mesmo. Os verdadeiros crentes e aqueles que dão prioridade ao 'ser' em detrimento do 'ter', têm 35% mais de probabilidade de viver mais tempo.
Mitos ou não, alguns são saborosos e outros dão-nos felicidade. Não custa tentar!
* Fabulosa, não esqueci os 10 cartões vermelhos que me pediste. Logo que possa!...